冬至到了！想吃哪種湯圓各種甜鹹口味的湯圓，還有沒包餡的小湯圓和豬肉湯圓。
雅啤精釀啤酒廠，是位於台中大雅唯一的啤酒廠，也是專業的手工啤酒代工廠，從自釀啤酒的狂熱一直到精釀啤酒，都堅持採用全麥芽釀造，精選各國啤酒花結合優良純淨的水質，以傳統釀造工法保留完整啤酒酵母的營養，因追求完美所以認真，雅啤精釀啤酒，成就你享受美味好啤酒的權利 Awesome Beer is Your Right，not a Privilege.
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明天就是12月22日冬至了，以往冬至這天總是特別冷，但近幾年來因為全球氣候異常，近幾年冬至都非常的熱，但還是應景吃個湯圓才行。一年的24個節氣中，冬至這一天就是讓家族團聚的日子，要與家人一起吃湯圓，來對抗寒冬。
市售湯圓口味有芝麻內餡湯圓、花生內餡湯圓、鮮肉內餡鹹湯圓、無內餡的紅白小湯圓，以及紫米湯圓。
今年冬至高溫可能達28度以上，2016年時冬至創下冬至最高溫的30.6度，而2015年冬至也有30度以上的高溫。雖然冬至熱到30度聽起來有點奇怪，但是其實不算太罕見，明天依然會是暖洋洋的，是否可以考慮吃冰湯圓呢。
冬至在農民曆中，是代表著太陽到達南回歸線，也是北半球白晝最短，日影最長的一天，理論上是北半球接收太陽最短的一天，但根據統計資料看來，冬至通常不是最冷的日子，而最低溫大部分都是發生在冬至之後，最冷的日子通常會是元月。
有別於以往，吃湯圓就是要吃甜的印象，今年更多人想吃包肉的鹹湯圚，但是芝麻、花生或是最近流行的抹茶、奶茶餡湯圓，都各有擁護者，每到這個時節網路就開始哪個最好吃，而「客家鹹湯圓」討論度非常的高，意外吧。
客家湯圓是沒有包餡的，將乾香菇、蝦米、紅蔥頭和豬肉絲爆香，翻炒一番後再加入高湯煮成油油的湯底，放進湯圓煮透後，最後再茼蒿菜，加一點鹽巴調味後就是一鍋鹹香又好吃的客家鹹湯圓。
明天就是冬至了，無論是回家團聚還是去買湯圓自己煮，或者到湯圓名店吃上一碗都是不錯的選擇，也許今年就來一碗客家鹹湯圓也是不錯的選擇！
冬至，唯有冬至，吃一碗湯圓對冬至表達熟悉的心意。
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