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長榮大學精釀發酵研究中心，使用塔羅斯啤酒機，今日學校有成果發表活動，精釀啤酒為近幾年各個大學特別熱門研究的一門學問，也是市場上非常有附加價值的職業，已經有非常多大學都有相關課程，也非常適合大學推廣中心可以為社會人事開的專業課程
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