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說起台北處處可見的燒臘店,最具指標的就是位在台大邊新生南路上的鳳城燒臘,他生出來的徒子徒生不盡其數,說起燒臘店功夫好不好,干炒牛河是個指標,鳳城的干炒牛河上桌來熱油醬油拌炒鮮嫩牛肉及韮黃豆芽菜,特別是吃粵菜要搭配的生辣椒泡醬油,拌些生辣椒一起吃,才是最佳的吃法
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